投资奶茶店你需要了解这几点！根据创业人群的市场调查结果显示，80%的创业者会选择餐饮行业，而在这80%的人中又有50%的人会选择茶饮作为创业项目。不过茶饮料市场的确是有利可图，我国近几年茶饮料市场几乎每年都在以30%的速度在增长，2018年茶饮的市场潜在规模达到了400~500亿元。饮品行业因其门槛低，且投资资金较少，很受新手创业者的青睐。其发展势头都只高不下，市面上的奶茶店也越开越多。 但是你觉得开奶茶店真的那么简单吗？因为踩“坑”从而倒闭的奶茶店也是不计其数。那么开一家奶茶店什么才是重要的？黑洪堂奶茶告诉您如何做？ 一、选址重要，量力而行 大家都知道开店的地理位置尤为重要，不管什么行业，选址都是非常有讲究的，奶茶店需要人流量，因此学校，商场，车站等地方都是不错的地点。奶茶店是讲究销量的，每天的客流量都要保证充足。根据自己的实际情况，来选择地址，不要将房租比例占据开店的大部分资金。 二、维护老顾客才是重中之重 什么数据能够证明一个客户是老顾客呢?也就是我们常说的复购率。复购率也就是重复购买率，至消费者对该品牌产品或者服务的重复购买次数。虽然奶茶市场的发展潜力被看好，但是每一个市场都是有限的，比起让10个人分别消费一次，远不如1个人来重复消费10次有保障。因为，维护一个老顾客的成本额是吸引一个新客户的成本的3倍。所以，如果有能力将每一个新顾客都能维护成老顾客，那么源源不断的消费才是奶茶店运营的重点。 三、严抓产品品质 开奶茶店，什么装修、环境、服务这些附加的增值条件，当然最重要的就是奶茶产品的品质了。如果奶茶口感各方面都不好，以上所做的都是白搭。所以，产品的品质一定要从一而终。不能说前期的时候，打造品牌形象的时候就特别注重品质，越到了后期就越不保证产品品质。 四、注重营销 现如今是一个互联网的时代，通过广告、自媒体等打造专属自己的品牌形象是尤为重要的，比如饮品行业做得比较优秀的就有黑洪堂奶茶，一提到奶茶，那么就会想到黑洪堂。所以，适当的给自己的产品标签化，能够让顾客更容易地记起你。 除了对行业分析外，还需要对自己分析，俗话说：“知己知彼，百战百胜”，在我们了解行业后，首先是还要知道自己个人的经营管理能力，运筹能力，个性心态是否适合当一个老板，其次是家人支持程度、经济能力、风险抵抗力这些都是决定你奶茶店成败的关键。对于新手创业，黑洪堂奶茶大品牌、加盟费用合理，能够快速帮助没有经验的投资者创业，开店总部整店输出；从前期的市场评估、店铺选址、店铺装修、人员培训在到后期的产品技术更新、活动方案、店铺运营指导全程都会有指导老师在旁帮扶，轻松帮你搞定以上四点。 |
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