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茶饮店，春夏秋冬一年四季都可经营，且年轻人对茶饮的热爱程度只增不减。
如果一家茶饮店有爆款产品的存在，那么消费者记住这家店的概率就会大大增加，爆品不仅能够吸引消费者、增加销量、提高营业额，还能提升门店的知名度，让消费者产生深刻的记忆点。
那么，茶饮店如何打造爆款产品呢？
1.打造爆款产品，树立品牌差异化
产品，永远都是内容之王。产品味道是门店竞争力所在，没有味道作为基础，门店就没有竞争力。所以打造爆款时，将某类产品打磨优化成为招牌产品，是门店差异化竞争的关键。
一般以系列的形式推出，包含2~4款产品。黑洪堂茶饮专注水果茶特调，产品丰富多元，不断跟随潮流完成一次次的产品升级，满足消费者的不同口味和需求。
2.细节打磨，品质保证
虽然饮品的细节不会被顾客看到，但正是对细节的极致打磨，产品才有好品质和差异化的识别度。这个好品质包括：好喝、好看、好价格。
好喝，应该是基本的要求了，现在有很多品牌，光在这个环节都没有深耕。
好看，这个很容易理解，现在是看脸的时代，高颜值才能打动消费者。
好价格，这个好并不是说越便宜越好，而是一个合适的价格。太低，消费客群会对品质有质疑；太贵，也没人长期消费。
3.评价反馈，根据顾客反馈不断完善
产品的打磨需要顾客反馈，与评价标准化不同，产品打磨需要更加细致的评价。
为了持续提升产品口碑，并快速的招揽顾客，门店需要重视消费者的反馈。同时根据消费者的反馈，不断地对产品的口味和消费者的需求进行改进。
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