对于大多数投资者来说,开一家奶茶店可能很容易,但在赚钱的路上会有很多麻烦。比如你看到隔壁或者对面的奶茶店,生意越来越热,会更难过。这时,我们应该考虑如何增加奶茶店的营业额。那就赶紧站稳脚跟吧!这是一门科学,答案肯定不止一个。但如果你选择加入,自然会有团队帮你提建议。让我们以一个小茶馆为例。
比如很多顾客选择在店内购买,只是因为不想麻烦自己,节省时间和成本。所以,一个小小的奶茶店,不需要让顾客花太多精力从菜单中选择,更好的办法是规划出合理的心照不宣的选项。 任何可以选择的都可以设置为默认选项。期权是可以默许的,所以产品、喂养……通常的默许期权会成为客户的高概率选择。可以分为很好的几类。你想喝奶茶系列还是别的?而奶茶店的一个小服务员也时刻记着问顾客要冷饮还是冰饮料。 2.新产品应该用于宣传。 如果在柜台点餐,顾客会非常重视前面的人点了什么奶茶。同样,门前的易拉宝,柜台区的海报、门贴、盘子或灯箱,桌面上的书桌卡片……这些看起来简单直观的奶茶更容易点。 需要注意的是,主打产品要放在显眼的地方,给顾客留下形象,而配套产品在订购后要适当出现,以提示顾客随时补充。而且可以自己做小程序,让客户直接下单。 3.价格应该是固定的。 如果你想从10元开始销售一个产品,更好的定价方法是至少有两个产品的价格超过10元。比如四款产品的定价分别是:5元、10元、20元、30元,所以10元产品被订购的概率会更高。当然,黑洪堂都是统一的价格,已经得到了很多人的认可,也比较贴近百姓。 以上三点都是关于如何提高茶店的营业额,有很多很多可行的方法。看哪一个适合你。就像一个小奶茶店,有很好的营销手段,所以在奶茶行业有一席之地。越来越多的人加入其中。如果你想知道,可以咨询我们 |