现如今奶茶店因为其较低的准入门槛,一直是许多年轻人的创业首选。随着创业的人越来越来越多,奶茶店也越来越多,有时一条街就有几家奶茶店,多则几十家,竞争激烈程度,可想而知。那么,怎样让自己的店在众多奶茶店中脱颖而出呢? 开奶茶店前要做足哪些准备工作,创业者断定要开一家地下铁奶茶店,攻略很简单,店面找好就能够直接开店当老板了,可是想要挣钱本来不是一件简单的作业,它仍是有许多的后续准备作业要做的。如何让自己的奶茶店更有特色、逼格更高,这七步必不可少! 我们都知道,开奶茶店是需要做一些基本条件准备。例如你对奶茶制作技术方面有了解吗?去哪里采购设备?原料能采购到并长期方便供求吗?是用他人品牌还是自创牌子等等,这些问题我们都需要考虑并解决。 而且经营好一家奶茶店,是需要具备行业常识、技术、运营、管理、促销、采购等等方面的实战经验。而作为自主开奶茶店创业者来就,或多或少的都有所欠缺。这时候,选择一家好的培训学校就尤为重要。此处,以郑州奶茶加盟黑洪堂培训为例,分析什么样的奶茶培训学校更专业更实!黑洪堂奶茶加盟品牌培训技术,是一家专注于奶茶行业品牌等饮品培训和小吃培训的专业企业。 第二步:店面选址 选择合适的店铺地址开业,是奶茶店成功的一半。店址挑选应放眼于区域经济、计划、收入水平、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买能力的质量和数量以及商铺自身的品质,从中选出本钱不高、增值潜力较大的商铺。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有一条数据是这样说的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。 第三步:奶茶店面的装饰 奶茶店面的装饰你需求和公司的设计规划师交流,设计规划师就能够依据你的投资多少来规划相应的店面图纸。装饰的个性要做到概符合花费能力,又要显得舒畅、清洁、简练、大方。特别是要注意吧台的流水规划,要依据商品需求和设备装备状况进行程序规划,让操作愈加流通。 第四步:技术及设备学习 选好店面以后,就能够和奶茶加盟公司签约,学习做奶茶的技术和设备的使用了。这些需求用心去学,通常是一个礼拜的时刻,但也需求你用心去学习,不能因为简略就不用心,尤其是对那些没有正真触摸过奶茶行业的人来说。并且训练往后还有查核,查核经过以后才可以毕业。在此时期最好是和公司交流质料原料设备的订货,当然设备你也能够自个购买,不过要保证自个能购买到。 黑洪堂致力于为广大学员创业者提供最快捷、最系统的教学培训,从零起步,提供专业饮品技术实战训练、运营系统管理、开店策划指导全方位服务。这意味着你开店的所有流程都有人帮助你,给你建议和意见,可以省很多心,开店也会更有信心。 培训课程以实战为主,现场教学,专业老师全程指导,无限量原材料供应,包学会(学会为止) ,同时为参加培训的学员提供单间住宿环境,帮助解决学员住宿问题。 第五步:人员的招聘 店面人员的招聘是很重要的,她们直接面临顾客,她们的各种行为会直接影响到顾客的花费。因而招聘员工的时分较好要招热心、干事不磨蹭的人。并且还要依据店面的作业量进行人员数量的断定,人太多她们会偷闲,人太少她们会很累。招好以后就需求对她们进行训练。 第六步:确定产品 开奶茶店最忌讳的就是,店铺住址早已选好,连工作人员都已经确定,而你要做什么产品还没确定,等开店了才慢慢研发,而进货商去哪里找更是一头雾水。要知道,店铺运营每天都是需要成本的,而且起初拿不出出众的产品,给消费者留下了不好的印象,后续等你研发出牛逼的产品了,运营成本是不是也增加了?所有说,开奶茶店第一件事就是,确定你要做什么产品?原料去哪里进货?当这些问题解决了,你就可以继续下一步了。 第七步:服务周到 虽然奶茶店为消费者提供的是产品,但是留住顾客靠的是服务,而服务最重要的就是态度。一个顾客来到你的店中,首先的印象肯定就是服务员的态度如何。如果给人一副冷冰冰不耐烦的样子,估计你的奶茶再好喝,也不会有人再来。但是当你用微笑去面对顾客,相信就算你的奶茶一般(何况你的奶茶很好),顾客冲着服务也会去你的店。 这么后续作业做好了就能够试营业了,在这时期,你还会发现许多疑问,这个就需求依据实际状况加以改进,不能仅仅按照总部的请求来做,究竟每家店的状况是不一样的。然后即是奶茶店的正式开业,正式开业那天最好做一些优惠活动以招引人气,造成影响力。 当然要成就一家高逼格的奶茶店,除了上述几个步骤,奶茶店的卫生、奶茶的质量和口感也是非常重要的。以上就是奶茶店加盟小编关于开奶茶店前要做足哪些准备工作介绍的一些分享。关于更多相关的内容请关注黑洪堂官网,或是直接拨打我们的服务热线,直接到黑洪堂奶茶店加盟总部洽谈与学习。 |